Раздел

Мясо/рыба

Бюджет

Уровень сложности

Время приготовления

Блюдо

Гратен с картофелем и брокколи

Время приготовления: Tик-так (30-60’)

Потребуется:

  • 6 средних картофелин
  • 1 маленькая брокколи
  • 3 яйца
  • 1,5 дл. молока
  • соль
  • ок. 1 дл. тертого сыра
Гратен с картофелем и брокколи

Очистите картофель, разрежьте на 4 части. Помойте брокколи и отделите соцветия. Поставьте слегка подсоленную воду в кастрюле на огонь. Положите картофель и варите 15 минут. Добавьте соцветия брокколи, варите ещё 5 минут. Слейте овощи и выложите их в форму. Разбейте яйца, примешайте молоко. Слегка посолите. Влейте молоко с яйцами в овощи, посыпьте форму тертым сыром. Выпекайте в духовке при 200 градусах 20 минут, пока сыр не станет золотистым.

Рецепт составлен Mari-Liis Ilover.

Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie, помогающих нам сделать его удобнее для вас. Подробнее. Понимаю