Раздел

Мясо/рыба

Бюджет

Уровень сложности

Время приготовления

Блюдо

Сытный летний салат со свежим картофелем

Количество порций: 2

Потребуется:

  • 3 отваренных в мундире картофелины
  • 1 большой помидор или несколько помидоров черри
  • Горсть рукколы
  • 1 баночка очищенных артишоков в масле (около 230 г)
  • 10 оливок
  • 3 ст. л. песто с базиликом
  • Соль, черный перец
  • Базилик для сервировки
Сытный летний салат со свежим картофелем Koorimata

Господин Картофель едет в Италию!

Нарезать картофель и помидоры. Выложить на блюде листья рукколы. Положить на них картофель, помидоры, извлеченные из банки артишоки и оливки. Заправить салат песто. Посыпать черным перцем и при необходимости (в зависимости от солености песто) посолить. Добавить несколько листочков базилика. Приятного аппетита!

Рецепт составлен Mari-Liis Ilover.

Используя данный сайт, вы даете согласие на использование файлов cookie, помогающих нам сделать его удобнее для вас. Подробнее. Понимаю