Liik

Liha/kala

Eelarve

Keerukusaste

Valmistusaeg

Käik

Pannileib

Valmistusaeg: Tik-tak (30-60’)

Vaja läheb:

  • 110 g suitsupeekonit
  • 1 sibul
  • 500 g kooritud kartuleid
  • 1 suur muna
  • 2 sl odrajahu
  • 1 tl soola
Pannileib

Tükelda peekon ja haki sibul. Prae need koos kergelt pannil läbi. Riivi kartulid peenikese riiviga. Pigista riivmass käte vahel kuivemaks. Sega riivitud kartuli hulka peekoni-sibulasegu, lahtiklopitud muna, odrajahu ja sool. Kata madala kandilise ahjuvormi või väiksema ahjuplaadi põhi küpsetuspaberiga ja tõsta tainas vormi. Vajuta lusikaga tihedamaks. Küpseta 180 kraadi juures umbes 30 minutit.

Retsepti on koostanud Mari-Liis Ilover.